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EVENTI | IL SIMPOSIO DEL GUSTO
al Casta Diva con Enrico Derflingher

Lavorare con i più grandi Chef di fama internazionale è sempre un’esperienza emozionante, essere invitati tra i talenti emergenti per collaborare con Enrico Derflingher è stato il coronamento di un sogno.

Al Casta Diva Resort & Spa di Blevio la manifestazione “Simposio del Gusto” ha portato un respiro di internazionalità con l’arrivo sul lago di Como di Chef stellati di chiara fama come Enrico Derfligher. Essere diretto ai fornelli dallo Chef prediletto dalla corona inglese è stata un’esperienza emozionante e poter assistere alla preparazione del piatto che l’ha reso famoso, il risotto Regina Vittoria, ancora di più.