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I corsi di febbraio - Lezioni di cucina non convenzionali
Le nuove date

I corsi di cucina di febbraio:


LE SPEZIE IN CUCINA
8 febbraio
- Panino alla curcuma con coriandolo, cumino e finocchietto
- Salmone marinato, sale e pepe affumicati e pimenton de la vera dolce
- Aglio, olio e peperoncino a modo mio: tagliolini, aglio orsino, fiocchi di paprica rossa e colatura di alici
- Curry rosso thai di agnello avvolto in cialda di ceci speziata


COCKTAIL AND FOOD
16 febbraio
- Panino al vapore, maionese alle puntarelle, alici marinate
- Panino al nero di seppia, sesamo nero, gamberi,anduja,mandarino,lattuga
- Pane di grano saraceno, verza,casera,patate

In abbinamento cocktail by Punch
Regent s Punch: Cognac Courvasier, rum English Harbour, sherbet al limone, sciroppo di ananas, tè verde cinese e Franciacorta

LA PASTA 22 febbraio

Costo per lezione 70€
Per informazioni e per prenotare il tuo posto: eventi@themarketplace.it